EatingWell เว็บไซต์นักข่าวที่ได้รับรางวัลเกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ และความยั่งยืนมานานกว่า 30 ปี ได้วิเคราะห์ข้อมูลและข้อมูลเชิงลึกเพื่อคาดการณ์แนวโน้มอาหารและสุขภาพที่จะเกิดขึ้นในช่วงปีใหม่
การให้ความสำคัญกับสุขภาพของคุณไม่ควรหมายถึงการเสียสละความเพลิดเพลิน คำทำนายของเราในปี 2024 ผสมผสานสุขภาพที่ดีเข้ากับความสุข ซึ่งประกอบด้วยเครื่องดื่มแสนสดชื่นและของว่างที่น่าพึงพอใจ
ดูแลความชุ่มชื้น
การดูแลร่างกายไม่ให้ขาดน้ำยังคงเป็นสิ่งสำคัญ โดยกระแสอย่าง "WaterTok" และแก้วน้ำ Stanley กำลังได้รับความนิยม ความสนใจในบทความเกี่ยวกับน้ำและความชุ่มชื้นเพิ่มขึ้น 29% ในปีที่แล้ว
ซีซาร์มาแรง
ซีซาร์สลัดมีรูปแบบนอกเหนือจากผักโรเมนแล้ว มีผักคะน้าและหน่อไม้ฝรั่งราดน้ำสลัดครีม มียอดค้นหาสูตรสลัดซีซาร์เพิ่มขึ้น 89% บน EatingWell.com
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
กาแฟทางเลือก ปูทางไปสู่เทรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในวงกว้าง โซดา พรีไบโอติกและโพรไบโอติกและเครื่องดื่มที่ผสมอิเล็กโทรไลต์กำลังเพิ่มขึ้น
เน้นเรื่องสุขภาพลำไส้
ความสนใจในเรื่องสุขภาพลำไส้ยังคงเพิ่มขึ้น โดยมีอาหารหมักดองและส่วนผสมที่อุดมด้วยโพรไบโอติกเป็นที่สนใจ ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจากแพทย์ระบบทางเดินอาหาร
ของว่างที่มีโปรตีนสูง
โปรตีนจากพืชและผงโปรตีนกำลังได้รับความนิยม โดยเพิ่มขึ้น 41% และ 58% ตามลำดับ คาดว่าจะเห็นของว่างที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนมากขึ้นบนชั้นวาง
อาหารสำหรับวัยหมดประจำเดือน
รูปแบบการรับประทานอาหารที่เป็นมิตรต่อวัยหมดประจำเดือนกำลังได้รับความสนใจ
ไม่เติมน้ำตาล
ผู้บริโภคกำลังมองหาตัวเลือกน้ำตาลที่ต่ำหรือไม่มีเลย ทำให้เกิดความสนใจเพิ่มขึ้น บทความเกี่ยวกับน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามามียอดดูเพิ่มขึ้นถึง 1,200%
ม็อกเทล
ม็อกเทลไร้แอลกอฮอล์กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยมอบประสบการณ์พิเศษโดยไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอย่างม็อกเทลสับปะรดมีการค้นหาเพิ่มขึ้น 70%
แช่น้ำเย็น
การแช่ตัวในน้ำแข็งกำลังกลายเป็นเทรนด์ด้านสุขภาพที่เหล่าคนดังรับรอง แม้ว่าจะให้ประโยชน์เช่นการไหลเวียนที่เพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวัง
สนใจยาลดน้ำหนัก
ยาลดน้ำหนักทั้งทางเภสัชกรรมและจากธรรมชาติกำลังได้รับความสนใจ ความสนใจของผู้บริโภคในยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ เช่น Ozempic และ Wegovy กำลังเพิ่มสูงขึ้น
Commentaires